التغذية السريرية والحميات Clinical Nutrition and Dietetics

نبذة عن التخصّص:

يهتم تخصّص التغذية بتشخيص وعلاج الأمراض التي تؤثر على تناول المكونات الغذائية وامتصاصها وتعزير الصحة من خلال الوقاية من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.

المسمى الوظيفي: اخصائي/ة تغذيه.

تختلف مسميات التخصص من جامعة لأخرى مثل تغذية، تغذية وحميات، تغذية إنسان.

عدد ساعات تخصّص التغذية السريرية ومدته بالسنوات:

عدد ساعات تخصّص التغذية السريرية هي 136 ساعة معتمدة موزعة على 4 سنوات.

مميزات تخصّص التغذية السريرية:

1. يوجد نقابة لخريجي التخصص.
2. عدد الشركات في مجال التغذية جيّد.
3. كثرة المحتوى العلمي للتخصص.
4. يتبع التخصص لنقابة الزراعة أحيانا.
5. زيادة وعي المجتمعات بما يتعلق بالتغذية.
6. إمكانية تطبيق ما تتعلمه بالجامعة على نفسك والآخرين. 
7. زيادة الوعي تجاه الأمراض الناجمة عن سوء التغذية. 

المهارات المكتسبة عند دراسة تخصّص التغذية السريرية والحميات:

1. القدرة على إقناع الآخرين والتأثير عليهم.
2. مهارات تحليلية.
3. الاهتمام الدائم بأمور التغذية والصحة.
4. مهارات العمل الاجتماعي. 
5. تعزيز نمط الحياة الصحي واكتساب عادات إيجابية يومية.

التحديات التي يمكن أن تواجهها عند دراسة تخصّص التغذية السريرية:

1. إتقان اللغة الإنجليزية.
2. انحصار التخصص لفئة الإناث. 
3. الاعتقاد الخاطئ بأن التغذية محصورة في الطعام.
4. بطء في ظهور النتائج الإيجابية على المريض.
5. العمل لساعات طويلة. 
6. ضرورة مواكبة كل التطورات التي يشهدها قطاع العلوم الصحية. 
7. الحاجة الى رأس مال كبير من أجل بناء عيادة خاصة. 

التخصّصات القريبة من تخصّص التغذية السريرية:

تخصّص تكنولوجيا الغذاء.

أفضل برامج الماجستير:

• ماجستير تغذية الإنسان والحميات.
• ماجستير علم وتكنولوجيا الغذاء.
• ماجستير التكنولوجيا الحيوية. 
• ماجستير البستنة والمحاصيل. 
• ماجستير وقاية النبات. 
• ماجستير إدارة جودة. 
• ماجستير الإنتاج النباتي. 
• ماجستير التنمية المستدامة. 
• ماجستير علوم المياه. 
• ماجستير الأحياء الدقيقة.
• ماجستير الصحة العامة. 
• ماجستير علم النفس. 
• ماجستير المناهج والتدريس. 
• ماجستير الإحصاء. 
• ماجستير القياس والتقويم.
• ماجستير العلوم التربوية.
• ماجستير علم المكتبات والمعلومات. 
• ماجستير النفس التربوي. 
• ماجستير موارد المياه والبيئة. 

الجامعات التي يتوفر فيها تخصّص التغذية السريرية والحميات:

1. الجامعة الأردنية.
2. الجامعة الهاشمية. 
3. جامعة البلقاء التطبيقية. 
4. جامعة البتراء.
5. جامعة فيلادلفيا.
6. جامعة العلوم التطبيقية.
7. الجامعة الامريكية.

مجالات العمل أو أماكن التدريب: 

1. المستشفيات.
2. مراكز الرعاية.
3. مراكز اللياقة البدنية. 
4. الفنادق. 
5. شركات الطيران والسياحة. 
6. مؤسسات الغذاء. 
7. المؤسسات العلمية. 
8. المدارس. 

أهم الأشخاص الناجحين في مجال التغذية:

1. براد بيلون 

أحد رواد الباحثين في مجال التغذية والعلوم الصحية بالإضافة إلى أنه كاتب مدونات.

2. أندريه بيمان 

عرفت بالطعام الصحي والطبيعي والخالي من المواد الصناعية التي قدمتها في برنامج توب شيف، حيث استخدمت هذا الطعام من أجل معالجة نفسها.

ملاحظة:

تخصّص التغذية السريرية والحميات راكد في سوق العمل.

كتابة: إسراء مرعي.

تدقيق ومراجعة: حلا الحسن.

المراجع المعتمدة:

1. pubmedv
2. for9a
3. dris-jo
4. akhassosatm
5. tumoohi g